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Channel: Leane´s Welt
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Käsespezialitäten für Feinschmecker

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Hallo zusammen!

Käse wird bei uns viel und gerne gegessen , dabei ist es egal ob pur , auf frisch gebackenes Brot oder auch für verschiedene Aufläufe .

Im Internet habe ich was ganz besonderes entdeckt . Etwas genial verrücktes :-) - HARZINGER , nach diesem Käse kräht der Hahn !

Seit Generationen widmet sich die Familie Poelmeyer der Produktion feinster Käsespezialitäten .
Mehr als 125 Jahren Erfahrung und eine der modernsten Produktionsstätten in Europa sorgen für Qualität und Produktsicherheit die einzigartig sind.
Harzer Käse ist ein edler Traditionkäse - und die älteste deutsche Käseart .
Die Herstellung hat sich bis heute kaum verändert .
Sauermilchquark wird zu Harzer Käse . Diese jahrhundertelange Tradition führt Harzinger mit seinem vielseitigen Produkten fort , nach alten Rezept und mit einfach genial verrückten Ideen .
Und warum heißt es , nach diesem Käse kräht der Hahn?
Ganz einfach , er kommt aus der Breitinger Käserei , nur dort kann er werden was er ist - genial verrückt .
Im Harzinger steckt bester Sauermilchquark , wenig Fett , voller Geschmack  , kurz um - ein genialer Fitmacher bei unvergesslichen Genuss.

Da Harzinger Käse ja aus Sauermilchquark hergestellt wird , hat er einen geringen Fettgehalt überhaupt , außerdem ist er Eiweißreich . Im Eiweißstoffwechsel verbraucht der Organismus reichlich Energie und das Eiweiß sättigt .
Er ist zudem Cholesterinarm  und von Natur aus laktose - und glutenfrei .
Das macht ihm zu einem Powerkäse , der für die Gesundheit und Figur ist .

Heute stelle ich euch vier genial leckere Harzinger Spezialitäten vor :
  • einmal Harzinger Minis Gelbkäse , 115 Gramm
  • einmal Harzinger Minis mit Edelschimmel , 115 Gramm
  • einmal Harzinger Kleiner Harzer Bauerhandkäse , 125 Gramm
  • einmal Harzinger Bauerhandkäse milder Halbschimmelkäse mit Kümmel , 180 Gramm
Die Harzinger Minis enthalten von Natur aus viel Kalzium und Eiweiß und sind mit einem Fettgehalt von unter einem Prozent und gerade einmal 23 Kalorien pro Stück , dazu noch besonders leicht .


Durch den hohen Eiweiß - und geringen Fettanteil sind sie eine gute Alternative zu vielen fettreichen süßen und salzigen Snacks.
Die Harzinger Minis gibt es in zwei Varianten , Minis als Gelbkäse und Minis mit Edelschimmel:

Die Harzinger Minis hatten je einen Inhalt von je 115 Gramm und waren in einer wiederverschließbaren Verpackung :
Beide Minisorten waren sehr lecker , wobei der Harzinger Mini Gelbkäse vom Geschmack her kräftig war . Die Harzinger Minis mit Edelschimmel waren weich und cremig .

Der Harzinger Bauernhandkäse mit milder Halbschimmelkäse mit Kümmel , hatte einen Inhalt von 180 Gramm und war ganz nach dem Geschmack meines Mannes :-)


Auch hier konnte man die Verpackung wieder verschließen , zum Glück, denn hier war der Geruch etwas streng :-)
Kümmel ist ja ein typisches Gewürz in dem Harzinger , denn das Gewürz passt optimal zur Würze des Käses.
Die getrockneten Samen enthalten reichlich Vitamin C und unterstützen durch ihren Gehalt an ätherischen Ölen die Verdauung ;-)
Ich habe natürlich auch diesen Käse gekostet , obwohl ich keinen Kümmel mag ,mir war hier der Geschmack zu intensiv nach Kümmel .

Der Bauerhandkäse ist fein und aromatisch , so schmecken die edlen Leibchen mit oder ohne Kümmel.



Jeder hat seine Harzinger  Spezialität gefunden und je nach Reifegrad , kann dieser unterschiedlich ausfallen .
Ebenso kann man einige leckere Rezepte  mit diesen Spezialitäten zubereiten.

Zu kaufen bekommt man die Harzinger Spezialitäten zum Beispiel im Kaufland , auch sind die Preise angemessen , zum Beispiel kostet der Harzinger Bauernhandkäse milder Halbschimmelkäse mit Kümmel 1,19 Euro .

Alle vier Spezialitäten von Harzinger werden nun öfters auf unseren Tisch zum Essen serviert :


Einfach - genial verrückt die Harzinger , oder ?

Das war es wieder von mir , bis bald!
Liebe Grüße Leane :-)

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