Hallo ihr Lieben!
Nun ist schon der Oktober da , und unsere Mädels finden das wunderbar , denn sie haben nun zwei Wochen Herbstferien .
Was gibt es da schöneres , als mit unseren Pferden in unsere wundervolle Natur aus zu reiten :-)
Am meisten freute wir uns in der Woche auf den Besuch meiner Schwester , leider sehen wir uns viel zu selten , da sie weiter weg wohnt.
Meine Schwester hatte eine Überraschung für unsere jüngste Tochter . Ich wurde natürlich im Vorfeld eingeweiht :-)
Unsere Tochter ist nicht nur ein großer Pferdefan , sie liebt auch Schlagermusik und am liebsten mag sie Helene Fischer . Ich dagegen mag ja eher Nena :-)
Also hatte meine Schwester Konzertkarten für das nächste Jahr zum Geburtstag unserer Tochter bestellt und was soll ich euch sagen , diese Überraschung war mehr als genial für sie . Es gab viele Tränen, aber es waren Freudentränen , denn diesen Wunsch hatte sie schon lange :-)
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Meine große Tochter hatte mich auch diese Woche überrascht , ich mag diese Überraschungen :-)
Nach einer langen anstrengenden Frühschicht kam ich nach Hause und ein leckerer selbstgebackener Kuchen von ihr stand auf dem Tisch :
Dieser Kuchen nennt sich Schneewittchenkuchen , denn kann es ruhig öfters geben :-)
Die Zutaten waren:
Die Eier , Zucker und Öl schaumig rühren und das Backpulver und das Mehl unterheben.
auf ein gefettetes Backblech circa 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Den Himbeeresirup mit dem Vanillepuddingpulver aufkochen , dann werden die Himbeeren dazu und nochmals aufkochen lassen .
Die Masse wird dann auf den abgekühlten Kuchen gestrichen und einfach auskühlen lassen.
Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif schlagen und dann auf den Himbeerebelag streichen .
Die Butterkekse auf den Kuchen legen und mit Puderzucker bestäuben.
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Er hat echt wunderbar geschmeckt und meine Tochter bekam ein großes Lob .
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Wie ihr seht , war es wieder eine wunderbare Woche .
Da ich ja neugierig bin , werde ich im Laufe des Tages auch gerne bei meinen Bloggerfreundinnen,gabi , Inka , sandra und christa vorbei schauen , was sie erlebt haben.
Das war es wieder von mir , ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag .
Liebe Grüße Leane :-)
Nun ist schon der Oktober da , und unsere Mädels finden das wunderbar , denn sie haben nun zwei Wochen Herbstferien .
Was gibt es da schöneres , als mit unseren Pferden in unsere wundervolle Natur aus zu reiten :-)
Am meisten freute wir uns in der Woche auf den Besuch meiner Schwester , leider sehen wir uns viel zu selten , da sie weiter weg wohnt.
Meine Schwester hatte eine Überraschung für unsere jüngste Tochter . Ich wurde natürlich im Vorfeld eingeweiht :-)
Unsere Tochter ist nicht nur ein großer Pferdefan , sie liebt auch Schlagermusik und am liebsten mag sie Helene Fischer . Ich dagegen mag ja eher Nena :-)
Also hatte meine Schwester Konzertkarten für das nächste Jahr zum Geburtstag unserer Tochter bestellt und was soll ich euch sagen , diese Überraschung war mehr als genial für sie . Es gab viele Tränen, aber es waren Freudentränen , denn diesen Wunsch hatte sie schon lange :-)
Meine große Tochter hatte mich auch diese Woche überrascht , ich mag diese Überraschungen :-)
Nach einer langen anstrengenden Frühschicht kam ich nach Hause und ein leckerer selbstgebackener Kuchen von ihr stand auf dem Tisch :
Dieser Kuchen nennt sich Schneewittchenkuchen , denn kann es ruhig öfters geben :-)
Die Zutaten waren:
- 6 Eier , 12 Esslöffel Zucker , 12 Esslöffel Öl , 12 Esslöffel Mehl , 3/4 Packung Backpulver , 174 Liter Himbeeresirup , 1 Päckchen Vanillepuddingpulver , 250 Gramm Himbeeren , 2 Becher Schlagsahne , 2 Päckchen Sahnesteif , eine Packung Butterkekse
Die Eier , Zucker und Öl schaumig rühren und das Backpulver und das Mehl unterheben.
auf ein gefettetes Backblech circa 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Den Himbeeresirup mit dem Vanillepuddingpulver aufkochen , dann werden die Himbeeren dazu und nochmals aufkochen lassen .
Die Masse wird dann auf den abgekühlten Kuchen gestrichen und einfach auskühlen lassen.
Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif schlagen und dann auf den Himbeerebelag streichen .
Die Butterkekse auf den Kuchen legen und mit Puderzucker bestäuben.
Er hat echt wunderbar geschmeckt und meine Tochter bekam ein großes Lob .
Wie ihr seht , war es wieder eine wunderbare Woche .
Da ich ja neugierig bin , werde ich im Laufe des Tages auch gerne bei meinen Bloggerfreundinnen,gabi , Inka , sandra und christa vorbei schauen , was sie erlebt haben.
Das war es wieder von mir , ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag .
Liebe Grüße Leane :-)