Hallo ihr Lieben!
Gestern hatte ich wieder einen leckeren Kuchen gebacken .
Sauerkirsch - Nuss - Kuchen :
Zutaten :
Hier habe ich einfach Sauerkirschen im Glas gekauft und die Sauerkirschen einfach abtropfen lassen .
Die Mandeln sollte man laut Rezept halbieren , da ich noch diese Mandelblättchen hatte , wurden diese verwendet :-)
Mit dem Handrührgerät die Margarine und den Zucker cremig rühren , nach und nach die Eier unterheben.
Anschließend das Mehl , die gemahlenen Haselnüsse und das Backpulver vermengen , diese Mischung und die abgeriebene Zitronenschale unter die Eiermasse rühren . Zum Schluss Sahneersatz zugeben. Eine Packung Schlagsahen macht das auch :-)
Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen . Den Teig daraufgeben , gleichmäßig verstreichen .
Dann die abgetropften Sauerkirschen und die Mandelblättchen den Teig damit belegen :
![]()
Im vorgeheizten Backofen - Umluft 175 Grad für circa 30 Minuten backen .
![]()
Danach noch , wenn er etwas ausgekühlt ist mit dem Puderzucker bestreuen . Fertig !
![]()
Einfach leckerrrrr , kann ich euch sagen :-)
![]()
Schon alleine der Aromatische Geruch , gepaart mit fruchtigem Geschmack , Yammi :-)
Das war es wieder von mir , bis bald!
Liebe Grüße Leane:-)
Gestern hatte ich wieder einen leckeren Kuchen gebacken .
Sauerkirsch - Nuss - Kuchen :
Zutaten :
- 1kg Sauerkirschen
- 100 Gramm abgezogene Mandeln
- 250 Gramm Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 6 Eier
- ein Teelöffel Backpulver
- abgeriebene Schale 1 Zitrone
- 4 Esslöffel Sahneersatz
- Puderzucker
Hier habe ich einfach Sauerkirschen im Glas gekauft und die Sauerkirschen einfach abtropfen lassen .
Die Mandeln sollte man laut Rezept halbieren , da ich noch diese Mandelblättchen hatte , wurden diese verwendet :-)
Mit dem Handrührgerät die Margarine und den Zucker cremig rühren , nach und nach die Eier unterheben.
Anschließend das Mehl , die gemahlenen Haselnüsse und das Backpulver vermengen , diese Mischung und die abgeriebene Zitronenschale unter die Eiermasse rühren . Zum Schluss Sahneersatz zugeben. Eine Packung Schlagsahen macht das auch :-)
Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen . Den Teig daraufgeben , gleichmäßig verstreichen .
Dann die abgetropften Sauerkirschen und die Mandelblättchen den Teig damit belegen :
Im vorgeheizten Backofen - Umluft 175 Grad für circa 30 Minuten backen .
Danach noch , wenn er etwas ausgekühlt ist mit dem Puderzucker bestreuen . Fertig !
Einfach leckerrrrr , kann ich euch sagen :-)
Schon alleine der Aromatische Geruch , gepaart mit fruchtigem Geschmack , Yammi :-)
Das war es wieder von mir , bis bald!
Liebe Grüße Leane:-)