Der Februar kann noch frostig sein
und manchen Schnee uns bringen,
doch stellt sich schon die Freude ein
auf frohes Vogelsingen.
Leises Läuten sagt uns auch
Schneeglöckchen sind erwacht.
Sie haben schon mit ihrer Kraft
den Winter klein gemacht.
Auch Karnevals- und Faschingszeit
helfen den Winter verjagen.
Bald beginnt die Frühlingszeit,
vielleicht schon in ein paar Tagen.
(von Annegret Kronenberg)
Gestern war das Wetter bei uns genial , nichts mit Schnee und frostiger Kälte . Die Sonne erfreute uns mit ihrer Wärme und das haben unsere Vierbeiner alle genossen.
Unsere Pferde sonnten sich auf der Koppel und unser Kater Balu suchte sich auch ein sonniges Plätzchen:
Meine Tochter zeigte mir die Woche ein interessantes Video , was sie im Internet entdeckt hatte und meinte das müssen wir doch mal verköstigen.
Also wurden Kartoffeln geschält in dünne Scheiben geschnitten ,geschmolzene Butter und Parmesankäse mit den Kartoffelscheiben gemischt und anstatt Salz & Pfeffer habe ich mein Rauch- Meersalz mit einer leichten geräucherten Note gewürzt.
Mein Muffinblech mit Butter eingefettet
Das waren meine Highlights der Woche , gerne schaue ich später bei Christa, Sandra und Gabi vorbei.
Ich wünsche euch allen noch einen wunderschönen Restsonntag!